Salute e sicurezza dei lavoratori

L'esposizione a particelle sospese nell'aria può causare diversi problemi di salute tra cui malattie respiratorie e della pelle. Le unità filtranti di Absolent catturano le particelle e forniscono il 99,97% di aria pulita.

Ambiente di lavoro con olio/grasso

L'aria che fuoriesce dalle linee di produzione contiene particelle che potrebbero danneggiare l'elettronica e creare un ambiente di lavoro poco pulito. Le unità filtranti di Absolent catturano e rimuovono particelle e fumi d'olio e lasciano l'aria pulita.

Problemi con gli odori

L'aria di scarico delle macchine può contenere cattivi odori e causare lamentele da parte di lavoratori e vicini. Absolent può offrire un modulo con filtro a carboni attivi o una tecnologia integrata di AirMaid® per eliminare gli odori.

Calore sprecato

L'aria carica di nebbia d'olio può essere utile per recuperare il calore prodotto nei processi. Absolent offre scambiatori di calore che consentono di recuperare parte del calore per garantire una migliore efficienza energetica.

Rischi di incendio

Il grasso nei condotti può comportare un aumento del rischio di incendio. Parla con noi: personalizzeremo una soluzione per te e lavoreremo insieme sui codici antincendio locali per assicurarci che le tue esigenze siano soddisfatte.

Aria pulita con AsmokeFood

L’ AsmokeFood è stato sviluppato pensando alla lavorazione degli alimenti, con ogni componente costruito per durare in quell’ambiente. Come sempre, le unità filtranti Absolent garantiscono il 99,97% di aria pulita.

Lunche durate in condizioni difficili

AsmokeFood è principalmente* realizzato in acciaio inossidabile resistente agli acidi (1.4404), inclusi i componenti dell’unità. Questo ti dà un’unità filtrante in grado di gestire temperature e umidità elevate. AsmokeFood, infatti, è costruito per gestire fino a 90°C ed è dotato di indicatori analogici.

Sono presenti trappole anticondensa per garantire che olio o acqua non si accumulino nei tubi o penetrino negli strumenti di misurazione. Quando sono richieste temperature più elevate, si consiglia di diluire l’aria per ridurre la temperatura.

Facilità di utilizzo & meno fermi di produzione

Poiché le unità AsmokeFood sono realizzate in acciaio inossidabile resistente agli acidi (1.4404) è facile da manutenere e pulire. La pre-filtrazione è di serie ed i filtri sono sostituibili anche durante l’esercizio. Quando c’è il rischio che l’olio di cottura e il grasso si solidifichino, è disponibile un’opzione per prevenire l’intasamento dell’elemento filtrante o lo scarico. L’olio di ritorno può essere raccolto nel plenum di ingresso dell’unità filtrante per il riciclo e, a seconda delle necessità, offriamo diversi tipi di soluzioni di scarico (ad esempio una pompa). Gli scaricatori di condensa si svuotano e si puliscono facilmente semplicemente svitandoli.

Fatto su misura per l’industria alimentare

Il design intelligente dell’ AsmokeFood facilita il drenaggio di olio e acqua con la presa d’aria inclinata. Il design modulare dell’unità di drenaggio consente una varietà di esigenze e la presa d’aria è disponibile per l’installazione da sinistra, destra o posteriore.
Asmoke
Food è sviluppato pensando al cibo, ma anche per essere in grado di adattarsi e fornire una soluzione su misura. Queste unità filtranti sono durevoli e possono resistere alle alte temperature. Sono progettati per essere di facile manutenzione e, soprattutto, per darti aria pulita!

AsmokeFood - sviluppato per l'industria alimentare

In collaborazione con TurboSwing® & Airmaid®

Un’opzione disponibile nell’offerta di prodotti Absolent per il controllo dell’inquinamento è la tecnologia TurboSwing®. Una soluzione di prefiltrazione, progettata per un’elevata efficienza, può essere utilizzata con volumi d’aria variabili. TurboSwing® utilizza il movimento rotatorio per separare meccanicamente grasso, olio e particelle di grasso già alla fonte.

  • Impedisce a oltre il 90% delle particelle superiori a 5 micron di entrare nel condotto di aspirazione.
  • Riduce la manutenzione e il consumo di energia.

Un complemento nell’assortimento Absolent per il controllo dell’inquinamento è Airmaid®. AirMaid® ha dimostrato di essere una delle soluzioni più convenienti sul mercato. Facile da installare, bassa manutenzione e consumo energetico. È facile da montare sia su un nuovo impianto che come retrofit. La tecnologia AirMaid® modifica la struttura degli oli e li scompone in acqua e minerali che possono essere trasportati con lo scarico all’esterno. Un ulteriore vantaggio è la riduzione degli odori fino al 95% prima che l’aria venga estratta. TurboSwing® e AirMaid® sono tecnologie collaudate installate in migliaia di applicazioni di cottura in tutto il mondo.

 

TurboSwing AirMaid

Aziende del settore alimentare che utilizzano Absolent

Dafgårds AB – Il segreto dietro le polpette svedesi

Scopri di più su come abbiamo progettato un filtro unico per il funzionamento di Gunnar Dafgård AB e sulle esigenze che sono sorte quando hanno installato una nuova linea di produzione per le loro famose polpette svedesi.

Yihai Kerry Foodstuffs Industries Co.Ltd, Kunshan, Cina

Yihai Kerry Foodstuffs era alla ricerca di una soluzione di filtrazione da molto tempo, finché non è arrivato Absolent.

Prodotti adatti all'industria alimentare

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